Frituurvet is hardnekkig omdat het door de hitte inbrandt, aankoekt en weer stolt. HG frituurpanreiniger is een gebalanceerd product dat gestold, aangekoekt en ingebrand frituurvet razend snel oplost maar de frituurpan, deksel en het mandje niet aantast. Maak de frituurpan volledig leeg en veeg restanten frituurvet weg met keukenpapier. Doseer daarna 250 ml vloeistof in de pan en smeer, met behulp van een kwastje, frituurvetaanslag op de deksel en andere delen die niet in de pan zitten, in met puur product. Na ongeveer 10 minuten deze oppervlakken naspoelen met ruim heet water. Vervolgens het pure product, dat in de pan zit, aanvullen met zo heet mogelijk water uit de kraan (geen kokend water!), tot het frituurmandje en de bovenste vetrand in de pan volledig onder water staan en laat dit minimaal 15 minuten inwerken. Als het vet volledig is losgekomen, de inhoud wegspoelen door de gootsteen en de pan en het mandje grondig afspoelen met warm water en afdrogen.